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Lass uns den Vernaccia-Wein feiern

Die Vernaccia  Vorschau ist die jährliche Veranstaltung, bei der die neuen Jahrgänge der 34 Weingüter des aus San Gimignano stammenden Weins vorgestellt werden. In diesem Jahr wird es eine Vorschau sein, eine „Ausbreitung“ zwischen Mai und Juni. Es finden nur Verkostungen an Sitzplätzen statt, bei denen die Sitzplätze in sicherem Abstand zueinander platziert sind.

Die Vorschau auf die neuen Jahrgänge von Vernaccia ist bei der Rocca di Montestaffoli im Vernaccia Wine Experience in San Gimignano möglich. Hier der Link für weitere Infos.

Der Vernaccia-Wein hat eine jahrhundertelange Geschichte. Die erste urkundliche Erwähnung findet sich 1276 in einem Dokument über die damaligen Gemeindesteuern.Es wird von Dante in der Göttlichen Komödie erwähnt und von vielen anderen Dichtern, Künstlern, Päpsten und Königen geschätzt. Wir finden ein Glas Vernaccia in der "Allegorie von San Gimignano und Colle Val d'Elsa", die Giorgio Vasari im Salone dei Cinquecento im Palazzo Vecchio in Florenz malte. Darüber hinaus erhielt der Vernaccia 1966 als erster italienischer Wein die kontrollierte Ursprungsbezeichnung.

Die Vernaccia von San Gimignano hatte schon immer einen weiblichen Charakter und wird die Weiße Königin im Land der Roten Könige genannt. Es ist ein einzigartiges und vielseitiges Produkt, das sich im Laufe der Jahre weiterentwickeln und verbessern kann. Es ist ein stiller, trockener Wein mit fruchtigen und blumigen Aromen. Er passt hervorragend zu Vorspeisen, Fisch, weißem Fleisch und überrascht mit der Ribollita-Suppe oder einfach als Aperitif. Es wird in der Regel eine halbe Stunde vor der Verkostung geöffnet und bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 ° C serviert.

Wenn Sie San Gimignano besuchen, probieren Sie den symbolischen Wein des Gebiets.

 

(Photo Consorzio della Vernaccia di San Gimignano) 

10
Jun
2021
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